دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...

•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°

»«

°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°

»
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم

يعطيك العافية ملكـ على روووعة تقديمكــ

تحياتي لكـ ولجهودك الرائعـــة

دمتـــــ بكل الابداع

تحياتيــــ

أميــ بكلمتي ــــره

يعطيك العافية ملك

يسلمو

» دجاج بالعسل والكارى